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Le royaume du Swaziland est un pays d'Afrique australe enclavé entre l'Afrique du Sud et le Mozambique... Son économie est très dépendante de son voisin immédiat l'Afrique du Sud. Un tiers de la population dépend de l'aide alimentaire et, à la suite de la sécheresse, le gouvernement a déclaré en février 2004 un état de désastre national.
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Population : 1077 millions hts |
Superficie : 17 000 km2 |
Densité : 62 hts./km2 |
Revenus inférieurs à 2 euros/jour : nr% |
Capitale : Mbabane |
Taux d'illetrisme (pop. adulte) : 19 % |
Rang IDH (sur 175 pays): 137 |
Nature de l'Etat : royaume |
Nature du régime : monarchie absolue, absence de multiparisme |
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Chutney sans colorant ni conservateur. Cette sauce chutney a été élaborée au Swaziland par Eswatini Swazi Kitchen. Eswatini Swazi Kitchen est un projet autofinancé où travaillent des femmes Swazi. Les profits sont utilisés pour le soutien et l’éducation d’orphelins Swazi. La sauce chutney est préparée manuellement à partir des matières premières locales. Les fruits sont achetés à des petits paysans et transformés par une dizaine de femmes. Composition : Pommes, poires, pêches, vinaigre de vin blanc, sucre et épices. |
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| Eswatini Swazi Kitchen |
| Bocal - 300 g |
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Confiture élaborée à partir de fruits et d'ingrédients locaux par un groupe de femmes;pour le panier elles utilisent la traditionnelle herbe "lutindze". |
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| Eswatini Swazi Kitchen |
| Pot de 340 g |
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Confiture élaborée à la main à partir d'ingrédients locaux par un groupe de femmes.Le panier est constitué d'une herbe traditionnelle "lutindze".La cuillère est sculptée par des handicapés. |
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| Eswatini Swazi Kitchen |
| Pot de 340 g |
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Confiture à base de matières premières locales, élaborée à la main par une dizaine de femmes; le panier est fabriqué à partir d'une herbe de tradition "lutindze" |
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| Eswatini Swazi Kitchen |
| Pot de 340 g |
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Un accompagnement composé de tomates, oignons, pommes, sucre, piment, ail, vinaigre de vin blanc, huile de tournesol, sel, épices...fabriqué à la main avec des matières premières locales. Les profits sont utilisés pour les orphelins Swazis. |
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| Eswatini Swazi Kitchen |
| Pot de 275 g |
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Une sauce chutney composée de pommes, poires, peches, sucre, vinaigre de vin blanc, sel, épices…
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| Eswatini Swazi Kitchen |
| Pot de 300g |
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Les fruits et légumes utilisés sont achetés à de petits paysans du Swaziland (Afrique) et transformés à la main par une dizaine de femmes ; le panier est fabriqué avec l'herbe traditionnelle lutindze. |
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| Eswatini Swazi Kitchen |
| 3 pots x 180 g dans panier tressé |
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