Voici une sélection des cafés
que vous trouverez
à la boutique de Melun.
7 articles sélectionnés.

 

Café corsé biologique - Mexique
Corsé et puissant, ce pur arabica est produit dans l'une des meilleures coopératives du monde. Sa qualité exceptionnelle est liée à son mode culture : les champs, situés dans la région du Chiapas, sont situés à 800 mètres d'altitude et les plants de "criolla" y poussent à l'ombre et donnent leurs meilleurs grains, gros et réguliers. Il est torréifié et conditionné en Europe.
Produit Bio Max Havelaar
Provenance : Mexique
Café corsé soluble - Colombie
Ce café instantané est un pur arabica fait à partir de grains d'une qualité exceptionnelle, un des plus appréciés au monde. Cultivé entre 1000 et 1800 mètres d'altitude, il bénéficie de conditions climatiques particulièrement propices, au nord de la Colombie. La culture s'effectue sous ombrage de manière traditionnelle et le sol est régénéré naturellement par la décomposition des feuilles, préservant ainsi l'écosystème. Il est produit selon un procédé d'évaporation à chaud entièrement naturel.
Produit Bio Max Havelaar
Provenance : Colombie
Café doux biologique - Guatemala
Un arabica de caractère très doux et délicat récolté et transformé dans le respect des traditions guatémaltèques et selon les principes de l'agriculture biologique.
Produit Bio Max Havelaar
Provenance : Guatemala
Café fruité pur arabica bio moulu - Pérou
Un café corsé aux arômes fruités, produit de l'alliance entre un savoir-faire traditionnel et une qualité d'origine exceptionnelle. Les champs sont situés à plus de 1500 mètres, au pied du Machu Pichu et sont cultivés selon les principes de l'agricultre biologique. Il est récolté par des Indiens Quechuas, torréifié et conditionné en Europe.
Produit Bio Max Havelaar
Provenance : Pérou
Café Moka intense biologique - Ethiopie
Un authentique Moka d'Ethiope intense et parfumé récolté à plus de 1800 mètres d'altitude sur les sols argileux et fertiles de l'Ethiopie. Un arôme subtil aux pointes chocolatées.
Produit Bio Max Havelaar
Provenance : Ethiopie
Café sélection pur arabica biologique
Le café pur arabica Alter Eco est une sélection raffinée des meilleures productions de coopératives du Pérou, de la Bolivie et de l'Equateur. Un café bien équilibré à l'arôme corsé qui vous donnera un bon coup de tonus le matin comme après le déjeuner.
Produit Bio Max Havelaar
Provenance : Pérou
Café Sobérano de Colombie
Le café de l'espoir. Ce café rare et unique provient des montagnes du Cauca au Sud de la Colombie. Bénéficiant de l'appellation Grand Cru de Terroir, il est cultivé, récolté et torréfié dans le respect des grandes traditions de production du café. Ce café est celui des 300 petits producteurs de la coopérative Cosurca. Ces agriculteurs vivent sur les flancs de la cordillère des Andes, dans une région très défavorisée, où ils ont su s'organiser pour s'opposer à la misère, à la violence et aux cultures de la coca et du pavot. La vente de ce café dans des conditions équitables leur permet d'améliorer eux-mêmes leurs conditions de vie tout en respectant leur environnement.
BIO
Cosurca Provenance : Colombie
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