Cultivée au Brésil depuis plus de 2 000 ans, la goyave est un fruit suave, légèrement acidulé et très rafraîchissant. A boire tel quel ou à utiliser comme base pour des cocktails équitables ! Ce nectar, préparé à base de purée de goyave est un produit sain, naturellement sucré et à forte teneur en fruit. Riche en potassium et en minéraux, la goyave contient quatre fois plus de vitamine C qu'une orange. Ces fruits savoureux issus de l'agriculture biologique sont récoltés à la main par les producteurs de la coopérative brésilienne Coagrosol qui apportent un soin tout particulier à la culture de ces fruits pour vous offrir un nectar de goyave délicieux.

Le cocktail du monde ETHIQUABLE est constitué de jus et de nectars de fruits de différentes régions tropicales. L’orange et la mangue du Brésil, le pamplemousse de Cuba et la banane d’Équateur. Pur fruit, sans sucre ajouté Le Cocktail du Monde est 100% fruit. Il est sans sucres ajoutés, c'est-à-dire qu’il ne contient que les sucres naturellement présents dans les différents fruits. Aux jus d’orange et de pamplemousse qui apportent la fraîcheur des agrumes, ont été ajoutées des pulpes de mangue et de banane qui lui donnent velouté et douceur. C’est un produit gourmand aux parfums mêlés des différents fruits tropicaux. Les fruits de la production familiale Dans les trois pays, les fruits proviennent d’une agriculture familiale qui a le souci de respecter une production diversifiée dans les vergers et une production peu intensive. Dans les trois cas, les fruits sont cueillis à maturité, collectés par des organisations de producteurs et transformés localement. La boisson est préparée et embouteillée en France.

La passion du Brésil L’orange provient de la région de Sao Paulo et le fruit de la passion du Nord de Bahia. Tous ces fruits sont issus de l’agriculture familiale et sont transformés par les organisations de producteurs au Brésil. Le jus de pomme provient du sud de la France. Equilibre entre acidité et parfum du fruit de la passion La pulpe du fruit de la passion est acidulée et fortement parfumée. Pour exprimer la plénitude de ses arômes capiteux et puissants, le fruit de la passion doit être associé à des fruits doux et suaves. Afin de valoriser au mieux le parfum de la passion, tout en limitant l’acidité de la boisson, nous l’avons associé au jus de pomme, beaucoup moins acide que les fruits tropicaux. L’alliance du fruit de la passion du Brésil, de l’orange du Brésil et de la pomme de Provence, apporte des notes plus fraîches et fruitées.

Ce jus riche en vitamine C est à base de jus concentré d'orange, d'ananas, pommes, mangues, fruits de la passion, betteraves, cultivés par 90 petits producteurs de l'Etat de Bahia au Brésil. Le prix d'achat Commerce Equitable permet à l'association Cealnor de mettre en place des programmes de formation.

Dans un village des environs de Belem, en Amazonie brésilienne, la principale activité est la poterie. Toute la région est recouverte du dépôt alluvial du plus grand fleuve de la planète : L'Amazone. C'est cet argile, aux qualités exceptionnelles, que les potiers utilisent pour leur travail. Aujourd'hui les entreprises familiales reproduisent, ou tout du moins s'inspirent directement, des décorations faites par le peuple Marajo, disparu vers 1350. Cette civilisation Marajoara, a vécu dans la région pendant 1000 ans et nous a laissé ses poteries pour seul témoignage de son niveau culturel artistique. Dimensions : 12,5 x 6,5 cm.

Poterie brésilienne inspirée de la culture "marajoara" (Ile de Marajo, Etat du Para).